Первый мастер-класс от шеф-повара в ПРОФИ: соба с курицей и тельное из минтая
Первый мастер-класс от шеф-повара в ПРОФИ: соба с курицей и тельное из минтая
04.12.2023
Сотрудники учебного центра АНО ДПО «ЦПР ПРОФИ» организовали и провели первый мастер-класс для работников общепита ООО «Газпром питание» по двум направлениям.
В рамках первой программы преподаватель — профессиональный шеф-повар, провел мастер-класс по приготовлению трёх блюд:
- Тельное из минтая;
- Индейка с овощами на манер фахитос;
- Гречневая лапша соба с курицей и овощами.
Раскрываем для вас ингредиенты каждого блюда!
Программа: «Технология приготовления блюд в соответствии с принципами здорового питания»
По второй программе официантов, барменов, буфетчиков обучили сервировке стола, обслуживанию посетителей, обсудили разработку скрипта для взаимодействия с клиентами.
Участники мастер-класса отметили внимательность преподавателя — шеф-повара, к каждому участнику и оставили отзыв:
«Отдельные слова благодарности хочется выразить в адрес преподавателя практической части обучения, Подобулкина Сергея Александровича за профессиональный и творческий подход к обучению персонала. Приятно работать с профессионалами!»
С руководством организации наметили план взаимодействия на 2024 год.
Получите мастер-класс от шеф-повара, оставьте заявку или задайте вопрос
Проверить лицензию и другие документы
Отзывы клиентов Группы учебных центров ПРОФИ
За 2022 год обучили 47.596 слушателей, станьте следующим!
Вопросы по обучению уточняйте у наших специалистов по телефону, электронной почте или с помощью формы заявки: открыть страницу с контактами